Организация питания в ДОУ осуществляется на основании документов:

• Федеральный закон РФ от 29.12.2012 № 273-ФЗ с изменениями от 31.07.2020г №304-ФЗ
  "Об образовании в Российской Федерации"
• СанПиН 2.3.2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
• СанПин 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей. 
• Питание 4х разовое:  завтрак, второй завтрак , обед, полдник,  в зависимости от возраста детей и их распорядка дня.

Информация о меню ежедневного горячего питания

Питание детей  дошкольных группах в МКОУ «Береславская СШ » Калачевского муниципального района Волгоградской области  организовано в соответствии с«Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации общественного питания населения»СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

    На основании примерного 10-ти дневного меню ежедневно составляется меню-требование установленного образца, с указанием выхода блюд для детей. Блюда, составляющие десятидневное меню, ежедневно готовятся на пищеблоке сотрудниками детского сада, поварами, с соблюдением требований к содержанию и соотношению в рационе питания детей основных пищевых веществ.

Примерное десятидневное меню  от 1 до 3 лет 

Примерное десятидневное меню  от 3 до 7 лет

Меню   требование на выдачу продуктов от 1 до 3 лет 

Меню   требование на выдачу продуктов от 3 до 7 лет

На основании примерного 10-ти дневного меню ежедневно составляется меню-требование установленного образца, с указанием выхода блюд для детей.

Информация о наличии диетического меню

Отсутствует

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

Поставка продуктов в МКОУ «Береславская СШ » Калачевского муниципального района Волгоградской области  для дошкольных групп осуществляется на основании заключенных договоров и в результате проведения аукционов следующими поставщиками:

1.ИП Иванов Петр Игоревич ИНН 340960237579, юридический адрес: г.Калач-на-Дону, ул.Цыганкова, 1Б;

2. ПО «Волго-Дон» ИНН 3409000157  юридический адрес: Волгоградская область,  Калачевский район п.Береславка, ул. Ленина, 27

3.ООО «СоюзПродукт» ИНН 9701146325, юридический адрес: г. Волгоград, шоссе Авиаторов ,дом 15.

Ответственные за организацию питания   МКОУ «Береславская СШ»

Положение "Об организации питания" (дошкольные группы)

Положение "Об организации контроля за выполнением санитарно-гигиенических требований"

Приказ "Об организации питания воспитанников МКОУ "Береславская СШ" на 2024-2025 учебный год.